Archivos Mensuales: agosto 2015

Queremos proponerte un viaje gastronómico en Ave a la ciudad de Valencia, en la que puedes disfrutar de ocio como visitar la Ciudad de las Artes y las Ciencias o de darte un chapuzón en la playa mientras degustas la rica gastronomía de esta región levantina española. Y es que a los largo de sus más de 2.000 años de historia, las culturas que por ella han pasado la han configurado como la urbe que es hoy en día. Porque en esta ciudad costera bañada por las aguas del Mar Mediterráneo encontraremos emblemáticos legados góticos, barrocos y modernistas, como su conjunto catedralicio o la Lonja de la Seda, y las huellas de la historia más reciente, como la futurista Ciudad de las Artes y las Ciencias.

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Y además de ver todo este patrimonio histórico y cultural de la ciudad podrás degustar su exquisita gastronomía, en la que conviven la cocina más tradicional, con una interminable carta de platos, tapas y arroces, que tiene en la paella su máximo exponente, con la cocina más innovadora y de vanguardia. Y es que la ciudad valenciana tiene cuatro estrellas Michelín atesoradas por La Sucursal, Vertical, Riff y Ricard Camarena, que son una excelente representación de la calidad y el saber hacer de los fogones valencianos. Por otro lado, con los más de 8.000 bares, cafeterías y restaurantes esta ciudad tiene una excelente calidad en la atención y el servicio.

Viaja en Ave y saborea la ciudad de Valencia este mes de septiembre

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Por otro lado, su proximidad al Mediterráneo y el haber mantenido en sus alrededores la huerta tradicional han hecho que en sus mesas se puedan probar las mejores materias primas. Un artículo aparte se merecería el arroz, que es el plato que destaca por excelencia en Valencia y que fue introducido por los árabes en el siglo XII. Hoy en día tiene Denominación de Origen que certifica su calidad, y tiene tres variedades, Bahía, Senia y Bomba. Otro de los manjares que podremos degustar en esta ciudad mediterránea es la horchata, elaborada a base de chufa, un fruto de origen egipcio y que es uno de los refrescos más populares de toda la Comunidad Valenciana. También cuentan con Denominación de Origen del Vino de Valencia que agrupa 17.800 hectáreas de viñedos.

Te proponemos una escapada de fin de semana viajando en Ave a Sevilla durante el mes de septiembre en el que vas a poder probar su rica gastronomía, tan buena que te enamorará. Y es que Sevilla es una de las ciudades de España que mejor representa la esencia de la tapa y desde hace muchos años la lleva defendiendo. La cultura del tapeo en Sevillano sólo es una arraigada tradición que los sevillanos practican con asiduidad, sino también una excelente muestra de su cultura y gastronomía, así reconocida en toda España y en el extranjero como de obligada referencia. Y es que raro es el bar de Sevilla en el que cuando te pides una caña o un vino no te lo acompañan con una tapa gratis.

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Porque en la ciudad de Sevilla existen tantas formas de entender la tapa como establecimientos de hostelería que las ofrecen. Encontrarás desde las tapas más clásicas o tradicionales a las más innovadoras. Las tienes frías o calientes, sencillas o elaboradas, livianas o contundentes, para acompañar la bebida o al revés. Y es que tapear es algo que los sevillanos llevan en la sangre, más que un hecho culinario o gastronómico, es un hecho social que conecta a unos con otros siendo una de las principales manifestaciones sociales de la ciudad. Aprovecha el mes de septiembre para hacer una escapada en Ave a Sevilla y deléitate con su rica gastronomía.

Viaja en Ave a Sevilla y saborea su rica gastronomía

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Tapear es una experiencia lúdica, placentera y divertida que predispone el cuerpo y el alma de una forma positiva. Además, de los bares que te ofrecen estas ricas tapas, la ciudad de Sevilla cuenta con un importante número de restaurantes que ofrecen un esmerado servicio y una magnífica relación entre calidad y precio. Porque no solo hay tapas en Sevilla y comer en mesa con mantel y servicio puede ser también una gran experiencia en Sevilla. También queremos hablarte de los dulces que se producen en los conventos sevillanos, de los más prestigiosos, ricos y conocidos son las yemas de San Leandro, los alfajores mozárabes del Convento de Santa Paula, las tortas de polvorón y los pestiños del Convento de San Clemente, las torrijas del Convento de Santa María del Socorro, entre muchos otros.

Este mes de septiembre aprovecha para viajar un fin de semana en Ave a Madrid y disfruta de cualquiera de estos conciertos en directo. Y es que los días 4 y 5 de septiembre actúa en directo en el Barclaycard Center de Madrid Maná. Casi tres décadas de trayectoria, diversos galardones y más de 40 millones de copias vendidas avalan la trayectoria de este grupo que tocará dos días en Madrid. Maná vuelve a los escenarios y llega a Madrid con su Cama Incendiada Tour, con el que la formación regresa a la actualidad discográfica en lo que es uno de los discos más esperados por público y crítica, el noveno en su trayectoria.

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También puedes disfrutar del concierto que dará Alejandro Sanz en la capital española, uno de los artistas españoles más internacionales que regresa a los escenarios españoles con su gira en el que presenta su último y esperado trabajo discográfico, Sirope. Disfruta de este artista en directo, ganador de 16 premios Grammys Latinos y tres Grammys americanos, 16 álbumes de estudio y más de 23 millones de discos vendidos. Su décimo trabajo, Sirope, producido por el propio Sanz, ha sido grabado en Miami y en él han colaborado artistas de la talla de Davey Faragher, Sal Cuevas, Juan Luis Guerra, etc. Disfruta de cualquiera de sus tres conciertos en la capital, los días 8, 9 y 11 de septiembre en el Barclaycard Center.

Viaja en Ave a Madrid y disfruta de estos conciertos

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Por último queremos recomendarte que viajes en Ave a Madrid y disfrutes del concierto de Serrat, que con motivo de la celebración de los 50 años del artista sobre los escenarios, Joan Manuel Serrat llega a la capital con un doble concierto los días 20 y 21 de septiembre que tendrán lugar en el Barclaycard Center. Disfruta del recorrido que este artista hará por los temas más conocidos y destacables de su carrera, y es que se ha convertido en uno de los músicos españoles con mayor presencia y reconocimiento dentro del panorama internacional. Cinco décadas han transcurrido desde que Joan Manuel Serrat actuase por primera vez en el programa “Radioescope” de radio Barcelona en febrero de 1965.

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